黑鱼 作者安徽/吴辰

大石

《邛崃经纬》

黑鱼

安徽/吴辰

小区附近开了家柠檬黑鱼餐厅，和爱人去吃。餐厅不小，正对座位的一面墙上打着广告，说店里用的都是野生的黑鱼。我环顾四周，座无虚席，不禁笑了笑——哪来那么多野生黑鱼？！

爱钓鱼的人都知道,黑鱼凶残,胃口又大,常能将一方池塘里的其他鱼类吃个精光，一般养鱼人忌惮之。黑鱼还耐活。有年严冬，我去老家一河边钓鱼，到了才发现河水已干至快要见底，一条鱼都见不到了。正要离开，却发觉岸边有东西在游动，细看，原来是一条筷子长的幼小黑鱼。

黑鱼长得恶，身体遍布斑纹，别名“蛇头鱼”，若在水里露出个头，准能让人吓一大跳，误以为是条大蛇。黑鱼可谓淡水鱼中的“黑老大”。现在钓鱼流行路亚，其中路亚黑鱼俗称“打黑”，假饵、钓法等等，那都是一套一套的。而我们小时候钓黑鱼则很简单。以小青蛙作饵，将其挂于钩上，然后在特定的水域不断地放下、提竿，引黑鱼咬钩。黑鱼见青蛙这么逗引它，如何能忍？于是十有八九会中招。

奇怪的是，黑鱼还有个别名叫“孝鱼”。据说，雌黑鱼产卵后会失明一些日子，无法觅食，幼鱼怕母亲饿着，便争相游进母亲嘴里充作其食物。也有人说雌黑鱼之所以失明，是因其不进食饿的，而不进食的动机则是为了时时刻刻守护幼鱼，它怕进食的瞬间，幼鱼被青蛙等其他动物吃了去。虽然都是传说，但每次想起来总会黯然神伤，我总会想到《世说新语》中那只肝肠寸断的母猿。

黑鱼是出了名的护子。产卵前，一对黑鱼会用水草等共同构筑鱼巢，产卵后，雄鱼会潜伏在鱼巢或其附近护卵，直至鱼卵变成能独自生活的幼鱼，它们才离去。护子时候的黑鱼是最好钓的，因为黑鱼爱子心切，会全力以赴消灭前来侵犯的物类。

我永远记得初中时候一位老师钓黑鱼的场景。那天放学后，我们在学校后面的池塘边玩耍，只见一同学指着池塘一角嚷嚷。循着他指的方向看去，原来是一片密密麻麻的黑鱼苗。碰巧一位老师路过，见状立马回家取来鱼竿，有同学帮他捉了好几只小青蛙，于是他很快就进入了状态，将挂了青蛙的钩子放进了那个鱼巢里。一个同学跟我说：下面绝对有大鱼，黑鱼最爱这样了。折腾了半小时，终于上钩了，一条数斤重的大黑鱼浮出了水面。老师笑得别提有多开心。他正要收竿，却听人说：里面还有一条，也钓上来吧……

老师在岸边犹豫了好一会儿，期间我怀着一种复杂的情绪离开了，也不知道他最后有没有钓，若是钓了，也不知道他有没有将另一条黑鱼钓上来……

HL1

黑鱼 如何保持食物平衡？

文笔庵

食物平衡