赵良田 发表于 2024-3-14 21:19

黄甸挂面（作者：杨永浩）





龙须玉穗湍江涯，
手作传承饷万家。
曾共銮舆入贡馔，
更随宾客伴新茶。
少时滋味犹存厚，
此刻心情竞比奢。
多谢怀东知我意，
但是慰劳不用赊。

注：四川农家待客于中午饭或晚饭之前要做茶，也叫打幺台，以手工挂面为主。清代手工挂面曾作为皇室贡品。










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