镇罐子沟村荷花经济为乡村振兴赋能
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。又是一年一度荷花盛开季，恩阳区柳林镇罐子沟村婀娜多姿的荷花竞相开放，吸引了众多游客前来赏荷。荷塘中碧绿的荷叶随风摇曳，粉白相间的荷花点缀其中相映成趣。近年来，罐子沟村围绕荷花种植、生产、加工等环节，大力发展特色产业，通过整合资源要素、提升基础设施、创新产业形态、深化绿色发展、优化运行体制，打造罐子沟莲花产业品牌，将文旅康养和乡村建设相结合，形成了独具特色的“荷花经济”。
花期长5月至10月均可赏花
7月21日，记者来到罐子沟忆莲山庄，各式各样的荷花竞相开放，一眼望不到头。“这里的荷花有3个类别9大品种，有产莲的藕莲、赏花的花莲、产水果莲子的水莲，目前整个罐子沟莲花池占地超两百亩，荷花园区占地达900亩。”忆莲山庄业主李琼介绍，因为种植的品种多，这里的荷花花季可以交替持续，从5月一直持续到10月。
近年来，罐子沟村通过发展荷花产业，吸引了大量的游客前来观赏，带动了当地经济发展。“目前接待单位团建和学校郊游比较多，一年大概超过三万人次来游玩。”李琼说。
碧水清波，泛舟湖上，记者跟随前来游玩的游客体验了一把诗情画意，一同乘船游荡在园区观光湖中。“这里荷花真太美了，配套设施也做得不错，非常适合一家人过来游玩。”游客肖文说。
从2014年至今，罐子沟以“文旅”结合为理念，打造集观光游览、休闲度假、旅游服务等为一体的综合型产业体系。完善民宿设备，修建了荷花文化主题餐厅、游泳池、风筝长廊、荷韵步道、农产品展示中心等。
“当前我们的基础设施还在进一步完善中，尽可能地满足游客的各种需求。”李琼说。
以荷为媒实现农户、企业、消费共赢
“一条泥巴路、绕着山间转，十户九家穷、名叫烂罐罐。”曾经的罐子沟村穷得叮当响。而现在，走在罐子沟围绕荷花池修建的景观道路上，池里的荷花，硬化的道路，新修的小洋楼，无一不在展示着罐子沟村这几年的发展变化。
2014年，罐子沟村依托乡村资源特色和生态环境优势，引进业主打造以荷花元素为主的主题景区，形成“企业带动农户”模式。
“我们现在主要负责荷花池的荷花种植，以及路边绿化的鲜花种植。”村民刘兆会说。荷花产业的发展让村民实现了在家就能就业，截至目前，超过30人在园区就业。
除了产业带来的就业，个体经济得到快速发展。李琼告诉记者，园区的山庄和当地农户合作，不仅吸纳罐子沟村民就业,还收购村民自产的农产品。通过帮助村民销售特色农产品，让“企业+农户”实现了“1+1大于2”的效果。
荷花不仅美化了乡村，还为群众拓宽了增收渠道。“我们接下来将进一步加深和当地农户的合作，在原有的基础上增加鼓励本地农户养殖本土鸡鸭，种植绿色无公害蔬菜，通过农户种植养殖、企业收购、游客消费相结合，实现三方‘共赢’。”李琼表示。
探索荷花相关产品深加工，打造产业新品牌
一池荷塘秀色，一桌农家特色菜，一宿田园小住，再来一份与“荷”有关的土特产--以“荷”为主题的旅游项目带动了罐子沟的产业发展。
目前，罐子沟荷花产业正大力开展生态旅游多元化发展，通过发展种植荷花、荷塘养鱼、农家乐旅游等多元素相结合的产业模式，推进多产业融合发展，多渠道增收致富。
“通过种养结合模式，我们目前每亩每年可以收获莲藕3000斤，水库一年产鱼超过100吨。”忆莲山庄工作人员黎明告诉记者。
除了传统旅游经济模式，罐子沟荷花产业为了提高产业附加值，也在探索荷花相关产品的深加工。“莲藕的附加值很高，莲花的花瓣可以做香料，莲子可以做中药，荷叶可以做茶叶，叶杆可以做枕芯，荷花的一身都是宝。”李琼告诉记者，目前，罐子沟莲藕产品已实现年产80吨藕汁饮料，荷花茶叶一万盒，下饭菜5万罐，产业销往北上广等多个城市。
下一步，罐子沟村将持续强化荷花产业发展，建立乡村振兴产业新模式，改善农村风貌，提升产业经济，努力打造农业产业新品牌。
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拍摄于恩阳罐子沟。
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