仲冬廿二 发表于 2022-9-9 13:53

我们的节日·中秋 | 中秋将至 月饼上架“节味儿”渐浓

中秋将至,月饼的生产和销售也迎来了高峰。近日,记者走访城区内各大超市、糕点店看到,各式月饼已经抢“鲜”上市,礼盒装的、散装的月饼占据了超市、商店的显眼位置,吸引着市民前来购买。9月7日,记者在城区一西式蛋糕店内看到,货架上摆满了各式各样的月饼,除了传统的豆沙、五仁馅,还有芝士流心、藤椒牛肉等“新面孔”。店员介绍说,为打好“月饼大战”,该店新研制推出了不少新口味的月饼,颜值和口感并存的冰皮流心月饼销售得格外好。
月是故乡明,饼是家乡甜。每逢中秋前夕,不少乐至本地人都喜欢选购当地制作的传统月饼。在县城一家老字号中式糕点店内,多名工人正忙着制作手工月饼。而店门外,与往年相比,购买月饼的排队“长龙”短了许多。据该店老板介绍,为做好疫情防控,今年采取提前取号,分时提取的方式,让大家既能买到月饼又避免人群扎堆。中秋佳节,传统食品月饼早已成为人们走亲访友的必备礼物。商家们也纷纷抓住这一年一度的良机,推出了许多口味独特、包装精美的月饼,供消费者挑选。记者从超市了解到,每年月饼都会提前一个月上市,而销售的高峰一般在临近节日的前一周。“我们超市从8月中旬就开始销售月饼了,从前期的销售情况来看,相对于包装精美的盒装月饼,散装月饼因为经济实惠更受市民青睐。”大润发超市工作人员向记者介绍,由于中秋节将至,这几天前来购买盒装月饼的顾客也渐渐多了起来,总体来说销售不错。

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