三妹铜锣串串香 发表于 2017-11-13 16:47

成都十大必吃串串三妹铜锣串串落户江油咯!不好吃,绝不推荐!

老司机给大家送福利了!
成都十大必吃串串,
三妹铜锣串串香落户江油啦!
风靡成都各个巷道的特色美食登录江油!


江油人都传开了。要是你还没切尝过,那你真心莫口福哦!
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你不知道的品牌小故事
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    清末,成都铜锣巷,现名锣锅巷。在锣锅巷与文武路交叉路口西侧人行道上,有一个直径2.5米的青铜盘,上面刻着金沙太阳神鸟的符号,被雕琢成剪头样式的“东”、“南”、“西”、“北”四个大字,分别指向四个方位。“1956年成都市平面坐标系统原点”的字样,表明了它的身份——这里,就是“成都原点”。      铜锣巷子最早以生产锣锅以闻名。而三妹铜锣就发源于此。相传清末年间,锣锅巷子“周”姓一家人就专注于锣锅制作而远近闻名。周家三子妹,周三妹排行老三,邻居们都亲切称呼周三妹。周三妹也是一个不折不扣的吃货,喜欢饮食,喜欢研究饮食。三妹与火锅结缘起于一次意外。三妹一直钟情于沸食,即煮沸的食物。有一次,三妹为了能尽快做出晚餐,三妹首次选择了大杂烩,将肉食、蒜苗、平菇等混在一起制作,正在制作食物的同时,客户来取锣锅,催了三次,三妹慌忙之下,一个摆手将灶台上的辣椒及花椒倾入锅中。久煮之下,香味溢鼻。客户闻之,产惑,遂问之,三妹答:做饭,并邀请客人共食。客人食后赞不绝口。三妹自己也很意外。次日吸取麻辣烫优点,加以改良,并食之。改良百次之后,乡亲邻里自带食材请三妹制作,邀请邻里围成一桌,共享美食。三妹醒于此,另设酒楼,开门迎客,四方来客闻迅而来。多方品偿,再经多次改良,制成配方,传于后人。20世纪80年代初,周氏后人,继三妹传承,为不忘祖业纪念周三妹,即成三妹铜锣火锅。2000年后,随着成都人越来越热衷于串串,三妹铜锣火锅更名为“三妹铜锣串串香”。一直火爆至今。2016年被评为:成都十大必吃串串。   周氏祖训写道:三妹喜食,亦制食。缘起沸食,发扬于火锅,传承于麻辣烫。你说不知道~~,
没关系,
美食大片让你先睹为快。
各位看官,上图咯。




三妹铜锣串串香的锅底选用上好材料调制而成,
味道正宗、食材鲜嫩、吃完味道不沾身。
(ps:老板可是恒丰园管厂小郡肝串串香的掌柜,所以味道和小郡肝一样有保证~)
地道成都味,吃了忘不了


不管是锅底还是香油,
都是从成都一次成形打包直接运输到店面,
保证了口味的同时更保证质量。

招牌特供




几样招牌菜可都是成都直接发货,
绝对不是为了噱头,
而是江油真的没有这样的品质!



除此之外还有几十种菜品供你选择,
绝对保证都是当天采购腌制的食材,
而且新店开业,全场菜品都有折扣,
各位“吃货”你只管放开了吃~~~


新店装修只能用高大上来形容,
添加了80年代的生活文化,
吃美食的同时还带你一起玩穿越,忆当年,
这里已经准备好美酒和美食,你的故事准备好了没?


给各路“吃货”送福利了

“还在看?赶快带好福利准备去三妹铜锣串串香大战一场吧”

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